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阿熊真的是天生的演員,表情超多的動感派。

 

 

今天又是每日一次的yuki bread日,

http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/

這次我們決定分道揚鑣,阿吳跟阿熊不喜歡辣辣的胖,所以我自己挑戰墨西哥!

 

 

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東加加西加加,完成了我醜醜的麵糰。

這次加了墨西哥粉,整個麵糰顏色偏深,變成全麥麵包了。

 

對於我這種廚房生手來說,手感真的是一點都沒有,胖也是要用心跟它交陪才會好吃的吧。

到底水該加多少剛好?一大匙是多大匙?是平平的好還是要有點尖?

即使來了幾次阿胖還是跟我很不熟,總是不懂它心裡在想什麼?

「這樣可以了嗎?」「這會不會太濕或太乾?」總是有太多問號在腦海了跑來跑去

『因為你都不用心阿~』阿吳的聲音一直跟著我,你不用心你不用心你不用心你不用心.......

 

 

今天忘了拍甩胖團的驚恐畫面,不知道是手會先甩斷還是阿胖會先被甩飛?

 

 

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第一次發酵完成!胖終於變大了,發發發。

接下來就是要將它分割等待第二次發酵,這次的成型讓我很頭痛

原本yuki blog裡的長條狀,有點難拉所以我們決定自由發揮,

當然是在老師說這一切不影響結果之後,

既然做什麼型都ok當然也給它不同的面貌,這是我們最初的想法,

可麵包不像是餅乾可以隨便我們拿捏,失誤率百分之百,做出來就是個四不像

 

 

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yuki幫忙加工中,左邊是我的動物園,右邊是它原本應該長成的形狀

在阿吳跟阿熊通力幫忙合作下,總是有些東西出來了,雖然一大半都不是我自己做的

 

 

開始做麵包後才發現吃麵包前的辛苦,為了這一小小顆都要累翻了

平常真的對你太苛薄了,沒想到想吃你也這麼難,要是真的什麼都要手工作我應該會餓死吧

在此向所有麵包師傅致敬,辛苦你們了,

雖然我知道你們大多都用機器和麵而已,但還是辛苦了。

 

 

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等待著被火紋身的孩子,希望它們等等被烤過後不要腫得不成型,這樣真的會很想哭。

 

   

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 從火堆裡被解救出來了,好在還看得出來誰是誰。

這應該是今天花最多時間的地方,為了想說要給它穿怎麼樣的外裝

 

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全體大集合,這些是我今天的孩子。

 

 

 

等待是一名藝術,時間在我們不停的等待中偷偷的溜走

我知道這是必經的結果,只是難免沮喪,我還在學習,關於等待這回事。

 

 

 

 

 

 

同場加映

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快把你的豬鼻子裝上去!

 

 

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你怎麼能把阿吳的w變成你的鬍子?

 

 

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 這些都不夠看,最帥氣的是我們的yuki,發明阿胖的新用途。

 

 

 

 

 

 

 

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